Nachhaltigkeit – bei Ladenbau Hunold

Nachhaltiger Ladenbau setzt auf erneuerbare Energien, die Nutzung von Bestandsimmobilien innerhalb neuer Konzepte sowie die Aufbereitung gebrauchten Einrichtungen. So wird ein Refresh immer ein voller Erfolg!

Beim Neubau ist die Verwendung nachwachsender Rohstoffe von zertifizierten Zulieferer das wichtigste. Und dennoch steht nicht nur der Umweltschutz im Fokus, auch die soziale Verantwortung ist für ein mittelständisches, nachhaltiges Unternehmen von immenser Bedeutung.

Nachhaltigkeit als Philosophie

Die Themen Nachhaltigkeit & Soziales sind für Ladenbau Hunold keine losen Worthülsen, die aktuell besonders modern klingen. Nachhaltigkeit ist Teil der Unternehmensphilosophie. Die Energie, die unsere Produktionsstätte versorgt, stammt zu großen Teilen aus unserer eigenen Photovoltaik-Anlage. Zudem konnten wir mit der Eröffnung unseres Produktionsstandorts einer alten Immobilie wieder neues Leben einhauchen und so viele Ressourcen einsparen!

Insgesamt fünf Photovoltaikanlagen sind auf dem Dach der Produktionsstätte Ladenbau Hunolds verbaut. Diese fünf PV-Anlagen belegen eine Fläche von knapp 45.000 Quadratmetern und kommen auf eine Leistung von 5,5 Megawattstunden. So wird die Produktion von Ladenbau Hunold zu großen Teilen mit der Energie der Sonne betrieben. Ein wichtiger Baustein im nachhaltigen Ladenbau.

Ladenbau Hunold setzt auf erneuerbare Energie

Dort werden die Einrichtungskonzepte gefertigt, die später in Bäckereien und Fleischereien in Berlin und anderen Städten deutschlandweit für strahlende Kundenaugen sorgen. Auch werden bei. Ladenbau Hunold mit der Energie der Sonne Shop-in-Shop-Konzepte sowie Einrichtungen für Einkaufscenter so produziert, wie sie in Zusammenarbeit mit den Kunden konzipiert und geplant wurden.

Nachhaltig & sozial durch Kooperationen

yesternday - gemeinsam mit Bäckereien gegen Lebensmittelverschwendung

Hinter dem yesternday-Projekt, das Ladenbau Hunold & Bäckerei Bergmann ins Leben gerufen hat, verbergen sich direkt mehrere Iden aus der Kategorie Nachhaltigkeit. yesternday setzt ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Anstatt Backwaren vom Vortag als Brennmittel in der Biogasanlage zu versenken oder gar in die Tonne zu werfen, zielt yesternday darauf ab, das Bewusstsein für hochwertig und handwerklich produzierte Backwaren zu schärfen.

Die Idee: Regional produzierte Backwaren, die handwerklich
gefertigt wurden, aus hochwertigen Rohstoffen bestehen und nicht direkt am Produktionstag verkauft werden, landen nicht etwa im Müll, sondern werden gerettet und als Grundnahrungsmittel „frisch von gestern“ angeboten. Wer als Bäckerei bei yesternday mitmachen möchte, muss eine Reihe von Vorgaben erfüllen, wie etwa die regionale und handwerkliche Fertigung – ohne Langzeitkühlung, vorgefertigte Backlinge, lange Transportwege oder industrielles Backwerk.

Die Produktionsstätte von Ladenbau Hunold - einst Baumwollspinnerei und Zwirnerei

Das Gebäude, in dem heute die kreativen und zugleich nachhaltig produzierten Ladeneinrichtungen von Hunold umgesetzt werden, ist kein totschicker Neubau – und trägt genau deswegen dem Wunsch nach Nachhaltigkeit bei Ladenbau Hunold Rechnung. Das Gebäude in der Boschstraße ist in den Ortsansässligen nämlich als ehemalige Spinnerei bekannt.

Blick in die Geschichtsbücher

Ein Blick in die Geschichtsbücher macht diese Entwicklung deutlich: Ursprünglich errichtet wurde die Produktionsstätte als Baumwollspinnerei und Zwirnerei Leinefelde um das Jahr 1961. Durch die dort geschaffenen Arbeitsplätze wuchs Leinefelde rasch heran. Nach der Wiedervereinigung Deutschlands brach jedoch die Garnproduktion ein. Die Beschäftigtenzahlen sanken. Die Leinefelder Textilwerke GmbH wurde verkauft.